꽃말 : 너의 아픔까지 사랑해...

커피나무는 꼭두거니과 코페아속에 속하는 상록관목으로 세계적으로 25종 이상이 분포하고 있습니다.

커피나무는 아프리카가 원산지이며, 잎은 마주보고 긴 타원모양으로 두껍고 가장자리가 밋밋합니다.

잎 표면은 짚은 녹색이며 광택이 있고, 야생상태에서는 키가 8~10m에 이르며, 가지에 자스민 향기가 나는 작은 흰 꽃송이가 달랍니다.

꽃은 흰색으로 2~3개가 마주 피고, 크기는 2cm정도입니다.

꽃잎으로는 아라비카종이 5장, 로부스타종 5장, 리베리카종 7~9장이지만 개화하고 나서 2~3일 후 바로 져버립니다. 커피꽃의 향은 아주 좋답니다.

개화한 후 7개월 정도 지나면 과실이 커지고 청록에서 붉게 숙성하는 커피체리가 열립니다.

이장명 시민기자 다른기사 보기